Die Mensa der Eichenbachschule Eggebek-Jörl

Wir möchten uns kurz vorstellen.

Wir sind Sieglinde und Bianka. Sieglinde ist gelernte Hauswirtschaftskraft und seit 2009 in der Mensa beschäftigt.

Bianka ist gelernte Köchin und seit 2013 dort tätig.

Im Jahr 2013 haben wir umgestellt und kochen seither täglich selbst und frisch.

2015 erfolgte dann die Zertifizierung durch die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung). Diese beinhaltet eine gesunde und ausgewogene Ernährung, die auch schmeckt. Inzwischen werden auch die Kitas in den Gemeinden Eggebek und Langstedt sowie eine weitere Gemeinde von uns beliefert.

Aber was für uns das wichtigste ist: Wir sehen jeden Mittag „unsere“ Kinder und viele begleiten wir über die ganze Schulzeit. Zum Essen gehen soll ein schönes Gefühl sein und sich ein bisschen wie zu Hause anfühlen. Wir haben immer ein offenes Ohr und fühlen uns auch verantwortlich für die kleinen Sorgen neben dem Schulalltag.

Bei uns fühlen sich alle Jahrgänge wohl und Groß und Klein essen zusammen und tauschen sich aus.

 

Die Mensa der Eichenbachschule Eggebek-Jörl

Wir möchten uns kurz vorstellen.

Wir sind Sieglinde und Bianka. Sieglinde ist gelernte Hauswirtschaftskraft und seit 2009 in der Mensa beschäftigt.

Bianka ist gelernte Köchin und seit 2013 dort tätig.

Im Jahr 2013 haben wir umgestellt und kochen seither täglich selbst und frisch.

2015 erfolgte dann die Zertifizierung durch die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung). Diese beinhaltet eine gesunde und ausgewogene Ernährung, die auch schmeckt. Inzwischen werden auch die Kitas in den Gemeinden Eggebek und Langstedt sowie eine weitere Gemeinde von uns beliefert.

Aber was für uns das wichtigste ist: Wir sehen jeden Mittag „unsere“ Kinder und viele begleiten wir über die ganze Schulzeit. Zum Essen gehen soll ein schönes Gefühl sein und sich ein bisschen wie zu Hause anfühlen. Wir haben immer ein offenes Ohr und fühlen uns auch verantwortlich für die kleinen Sorgen neben dem Schulalltag.

Bei uns fühlen sich alle Jahrgänge wohl und Groß und Klein essen zusammen und tauschen sich aus.

 

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